La cave

Le Liban, la montagne blanche, berceaux de la viticulture... 6000 ans d’histoire.
Héritier de la célèbre Phénicie, 4500 ans avant J.-C. Le Liban fut une des premières régions à produire du vin, une tradition qui remonte à 6000 ans : les fameux vins d’Helbon, et notamment le chalybon (sans doute un vin blanc cuit), le vin préféré des rois de Perse. Noé, se serait arrêté sur le mont Sannine au Liban et y aurait planté la vigne.
Un des temples de Baalbek est dédié à Bacchus, le dieu romain du vin.

Sirop de Mûre 50 cl (Mymouné) BA

13,00 € 11,70 €

Retrouvez toute l’authenticité des saveurs libanaises avec ce sirop de mûres traditionnel signé Mymouné, une maison renommée pour son savoir-faire artisanal. Ce sirop 100 % naturel est préparé à partir de mûres cultivées à 1200 mètres d’altitude dans la région de Charab Tout, cueillies à maturité, puis cuites lentement à feu doux avec du sucre. Les mûres utilisées, proches du mûrier platane, sont longues (environ 3 cm) et naturellement plus sucrées que les mûres sauvages européennes.

Récompensé par une médaille Great Taste en 2017, ce sirop est idéal pour parfumer yaourts, fromages frais, desserts, ou encore boissons fraîches.Lors du transport, une bouteille s’est cassée, tachant légèrement les étiquettes des autres. Les bouteilles restantes sont parfaitement consommables, et toujours aussi savoureuses. Pour cette raison, nous baissons le prix, une belle opportunité de découvrir ce produit d’exception à petit prix !

  • -10%
  • Nouveautés
Ksara (Liban)

Ksara - Blanc de l'Observatoire

14,90 €

Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

Le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

Millésime proposé : 2020 Robe jaune clair et lumineux, nez très élégant développant des arômes de noisette. Bouche fraiche avec une évolution parfumée et une finale persistante.

    Ksara - Cabernet Sauvignon 2015

    28,70 €

    Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban.
    Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican, le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production. C’est un vin rouge de garde élaboré uniquement de Cabernet – Sauvignon sélectionné des plus belles vignes de la Bekaa.

      Ksara - Château 2017

      36,90 €

      Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

      Le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

        Ksara - Dégustation Rouge

        52,10 €

        Remise de 5% sur ce lot de 3 bouteilles.
        Le prix affiché tient compte de cette remise.

        Notre sélection pour découvrir les vins rouges de Château Ksara, un des plus ancien vignoble du Liban, en exploitation depuis 1857 par les Pères Jésuites.

          Ksara - Moscatel

          21,00 €

          Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican, le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

          C'est un vin doux naturel un vin doux naturel élaboré à partir de Muscat à petit grain et de Gewurztraminer, dont les raisins sont récoltés très mûrs et surmaturés.

            Ksara (Liban)

            Ksara - Prieuré 2021

            16,00 €

            Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

            Le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

            RECOMPENSE :

            - 16th Berlin Wine Trophy : Médaille d'Or pour le millésime 2010 Millésime proposé : 2019

              Ksara (Liban)

              Ksara - Réserve du Couvent 2019

              14,50 €


              La Réserve du couvent est issue de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

              Le vignoble bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

              RECOMPENSES :

              Médaille d'or en 2019 au Berlin Wine Trophee pour le millésime (2017).

              Médaille d'argent en 2012 Bacchus (Espagne) pour le millésime (2010).

              Vinalies d'or en 2003 pour le millésime 2001.

              Vinalies d'or en 2001 pour le millésime 1999.

                Les Rouges du Liban, 3 bouteilles

                53,00 €

                5% de remise

                 Le prix indiqué tient compte de la remise

                Le Prieuré de Ksara Le Bretèches de Kefraya Le Rouge Passion des Coteaux du Liban Sélection idéale pour une première approche des vins rouges du Liban sélectionnés auprès de grands vignobles libanais.

                  Liban

                  Les Rouges du Liban, 6 bouteilles

                  91,07 €

                  Le Prieuré de Ksara La Réserve du Couvent de Ksara Le Bretèches de Kefraya Le Rouge d'Ixsir Le Domaine des Tourelles Rouge Le Rouge Passion des Coteaux du Liban Sélection idéale pour une première approche des vins rouges du Liban sélectionnés auprès de grands vignobles libanais.

                  • Rupture de stock
                  Domaine des Tourelles (Liban)

                  Marquis des Beys 2013

                  36,50 €

                  Belle robe jaune paille et de beaux reflets verts. Arômes complexes et expressifs : Abricot, fruits confits, fruits exotiques, fleurs, miel pour le viognier, Puissance et intensité : fruits mûrs, grains de raisins et rose pour le muscat d'Alexandrie. Belle longueur en bouche. Très bon choix pour un apéritif ou pour accompagner un poisson grillé ou une nourriture asiatique. Fondé en 1868 par l'ingénieur français François-Eugène Brun à Jdita dans la vallée de la Békaa, c'est la première cave commerciale au Liban.

                  En culture biologique, les 50 hectares permettent la réalisation de très beaux vins parmi les plus authentiques du Moyen Orient.

                  Le domaine des Tourelles a été encensé par Olivier Poussier "Le coup de Coeur absolu d'Olivier Poussier" 

                    Liban

                    Marquis des Beys 2014

                    39,90 €

                    Dans la lignée des grands vins du Domaine des Tourelles, le Marquis des Beys 2014 révèle d'intenses plaisirs aromatiques.
                    Ce vin est un illustre ambassadeur du liban.

                    Fondé en 1868 par l'ingénieur français François-Eugène Brun à Jdita dans la vallée de la Békaa, c'est la première cave commerciale au Liban.