Les suggestions de découvertes

Le miel de lavande de Cal Valls est un miel monofloral 100 % pur, récolté à partir du nectar des fleurs de lavande, puis légèrement chauffé pour être filtré et mis en pot.

Cal Valls est une entreprise familiale espagnole fondée en 1978, spécialisée dans la production et la transformation de jus de légumes et de conserves issus de l'agriculture biologique. Située à Vilanova de Bellpuig, en Catalogne, l'entreprise s'engage depuis plus de 40 ans à offrir des produits sains et respectueux de l'environnement.

Produits en Galice, au nord-ouest de l’Espagne, les poissons et fruits de mer de la Série Bogar sont sélectionnés à la main, travaillés fraîchement et mis en conserve selon des méthodes traditionnelles, avec un profond respect du produit et de la saisonnalité.

Les palourdes au naturel Série Bogar de Conservas de Cambados sont issues des rías galiciennes, réputées pour la qualité exceptionnelle de leurs coquillages. Sélectionnées une à une, puis mises en conserve selon un savoir-faire artisanal, elles sont simplement préparées avec de l’eau et du sel afin de préserver toute leur saveur marine naturelle.

Cette conserve d’exception révèle une chair ferme, délicate et iodée, idéale pour les amateurs de produits de la mer authentiques et haut de gamme.

Les moules à l’escabèche de Conservas de Cambados sont élaborées à partir de moules provenant des rías galiciennes, réputées pour leur qualité exceptionnelle. Après une sélection manuelle, les moules sont délicatement préparées puis marinées dans une escabèche traditionnelle, à base de vinaigre, d’huile et d’épices, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité.

Cette recette emblématique de la gastronomie espagnole révèle une chair tendre, parfumée et intensément savoureuse, idéale pour une dégustation raffinée.

Les sardines à la tomate Série Bogar de Conservas de Cambados sont élaborées à partir de sardines pêchées au large des côtes galiciennes, sélectionnées une à une pour leur fraîcheur et leur calibre. Elles sont ensuite délicatement préparées et mises en conserve dans une sauce tomate douce et équilibrée, respectueuse du goût naturel du poisson.

Cette recette traditionnelle met en valeur une chair fondante, savoureuse et parfaitement imprégnée de la sauce, pour une dégustation authentique et gourmande.

Les morceaux de calamar à l’encre Série Bogar de Conservas de Cambados sont élaborés à partir de calamars soigneusement sélectionnés, préparés frais et découpés à la main. Ils sont ensuite cuisinés dans leur encre naturelle, selon une recette traditionnelle espagnole, offrant une sauce intense, profonde et parfaitement équilibrée.

Cette spécialité emblématique révèle une chair tendre et une saveur marine puissante, idéale pour les amateurs de gastronomie méditerranéenne et de conserves haut de gamme.

Découvrez l’excellence de la conserverie galicienne avec le lot de 4 conserves Série Bogar de Conservas de Cambados, proposé avec une réduction de 7 %. Ce coffret réunit quatre recettes emblématiques, élaborées à partir de matières premières soigneusement sélectionnées et préparées selon un savoir-faire artisanal.

Un assortiment idéal pour explorer toute la richesse des saveurs marines de la Galice, ou pour offrir un cadeau gourmand haut de gamme.

Tous les produits sont élaborés en Galice (Espagne), à partir de poissons et fruits de mer travaillés frais, avec des ingrédients simples et naturels, dans le respect du goût authentique de la mer.

Le prix affiché tient compte de la réduction