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    Anis moulu Bio (Pot de 40 gr)

    5,78 €

    (192,67 € /kg)

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    Nouveau conditionnement  ! On adore le pot en carton rigide aussi esthétique qu'efficace : bien hermétique !

    C'est dans sa forme moulue que l'anis est utilisé pour préparer le fameux flan libanais aux épices, le meghli. Vous pouvez aussi vous en servir pour votre recette préférée de pain d'épices ou pour parfumer vos plats de poisson.

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : L'anis est conseillé pour soulager les digestions difficiles

    Composition : Anis moulu (Yansoun en libanais).

    Conditionnement : Pot de 40 gr

    DDM : 08/24

    Détails du produit

    France
    20203
    12 Produits

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    Le prix affiché tient compte de cette remise. Les deux mélanges sont préparés avec une base importante de thym oriental additionné de graines de sésame, coriandre, anis et soumac. Le mélange halabi (typique de la ville d'Alep) est complété par du fenugrec, des pistaches et de la noix de coco... Ces mélanges peuvent être utilisés pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

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            Au Liban la menthe séchée (na'na') intervient dans la préparation de nombreux plats salés.

            Vous pouvez aussi utiliser la menthe séchée pour préparer une excellentes infusion parfumée à souhait et qui plus est bénéfique pour la digestion.

            Pour obtenir une poudre plus fine, il suffit de frotter la menthe entre les mains. Vous profiterez en plus d'un voyage au pays de la menthe tellement celle-ci est parfumée !

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