• Rupture de stock
brand image

Menthe séchée (100 gr)

5,50 €

(54,97 € / Kg)

TTC

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 5 point points. Votre panier vous rapportera 5 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,25 €.

Quantité
  Rupture de stock

Au Liban la menthe séchée intervient dans la préparation de nombreux plats salés. Vous pouvez aussi utiliser la menthe séchée pour préparer une excellentes infusion parfumée à souhait et qui plus est bénéfique pour la digestion. Les feuilles de menthe très tendres et parfumées sont séchées au soleil puis réduites en poudre

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Consulter les recettes utilisant la menthe séchée : Kibbé nayeh (Tartare de viande au blé concassé), Salade de concombres au yaourt…

Composition : Feuilles de menthe séchées en poudre

Conditionnement : Sachet 100g

Détails du produit

Turquie
20212

Vous aimerez aussi

Pois chiches et fèves...
Diwan

Pois chiches et fèves bouillis (Diwan)

2,35 €

 – Pois chiches et fèves mijotés

Le Hommos w'Foul est préparé avec des pois chiches et des fèves fondants à souhait, longuement mijotés dans leur jus de cuisson. Ce plat traditionnel libanais, incontournable des mezzés chauds, est assaisonné d'huile d'olive, de citron, d'ail pilé et de sel. Traditionnellement servi au petit-déjeuner au Liban, il se déguste aussi en entrée.

Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré au Liban par les conserves modernes Chtaura, une entreprise réputée pour sa sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles, située dans la plaine de Bekaa, le véritable grenier du Liban.

    Huile d'Olive Extra vierge...

    Huile d'Olive Extra vierge Sitia Creta ORINO 50 cl

    18,50 €

    Huile d'olive de qualité supérieure de Grèce, première pression à froid, produite dans la région montagneuse de Sitia. Elle est certifiée biologique, ce qui garantit qu'elle est produite sans utilisation de pesticide, d'herbicide ou d'engrais chimique.

    Issue d'une variété d'olive locale, la Koroneiki, riche en arôme et d'une saveur fruitée.

      Sirop de Rose (Mymouné)
      Mymouné (Liban)

      Sirop de Rose (Mymouné)

      17,99 €

      Le sirop de rose (Charab el ward) est fabriqué exclusivement avec les pétales de belles roses de Damas, ce qui vous laisse imaginer les trésors de patience nécessaires à l'élaboration de ce produit d'exception !

      Ce sirop est préparé par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise.

      Cette bouteille arbore le nouveau look de la gamme Mymouné.

      RECOMPENSE :

      Médaillé Great Taste 2011 et 2016.

      ddm 31/05/24

      • Promo !
      Cumin 100 gr
      Abido (Liban)

      Cumin 100 gr

      7,90 €

      Le goût du cumin ! Une saveur amère mais en même temps chaude et légèrement sucrée si affirmée qu'une pincée suffit à nous transporter...

      On le consomme depuis la nuit des temps car en plus de ses qualités gustatives, le cumin est une épice pleine de vertus nutritionnelles.

      Il se glisse dans la majorité des recettes orientales. 

        Foul Medammas au piment 400...
        Diwan

        Foul Medammas au piment 400 gr (Diwan)

        2,50 €

        Délicieuses févettes sauce piquante mais pas trop...

        Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparée avec des fèves fondantes longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner.

        Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

          Collier Verre et perle... Collier Verre et perle...
          L'Artisan du Liban

          Collier Verre et perle (Artisan du Liban)

          21,50 €

          Collier en pâte de verre et perle également en verre sur une cordelette noire en coton ciré.

          Pièce unique, la plaque de verre est ornementée d'un motif géométrique doré.

          La finesse de cette réalisation en fait un bijou tout à fait particulier qui mettra en valeur vos tenues.

          Ce collier est proposé par L'Artisan du Liban, entreprise sociale oeuvrant à maintenir la culture libanaise vivante en soutenant le développement des artisans locaux et en préservant la tradition culturelle de l'artisanat libanais.

          En l'offrant ou en vous l'offrant, vous soutenez l'artisanat libanais.

          • Rupture de stock
          Pesto Alla Genovese 135 gr Pesto Alla Genovese 135 gr
          Greenomic

          Pesto Alla Genovese 135 gr

          6,85 €

          Les pestos de la marque Greenomic sont des sauces artisanales élaborées avec des ingrédients naturels et de qualité, offrant une large gamme de saveurs méditerranéennes. Chaque pesto est préparé avec des herbes fraîches, des huiles d'olive extra vierges et des produits typiques de la cuisine italienne.

          Le pesto alla Genovese se distingue par sa couleur verte intense, résultant de l'utilisation généreuse de basilic frais. Un bel équilibre de basilic, de pignons de pin, de noix de cajou et de parmesan, offrant une texture crémeuse et un goût authentique. 

          • Rupture de stock
          Mortier en bois
          Liban

          Mortier en bois

          17,91 €

          Ce mortier en bois (Journ) est idéal pour piler l'ail. Indispensable pour préparer la sauce tarator, le mélange ail/menthe verte (ou séchée) ou encore ail/coriandre verte (ou en grains). Ces mélanges sont souvent ajoutés en fin de cuisson pour agrémenter les plats libanais comme la mouloukhieh ou les plats à base de yaourt chaud (labanieh, laban emmo....). Le pilon plat confère à ce mortier une grande efficacité. Dimensions approximatives du mortier : Diamètre extérieur : 12.5 cm - Diamètre intérieur : 9.5 cm Hauteur totale : 7.2 cm - Hauteur utile : 4 à 5 cm Dimensions du pilon : Hauteur : 17 cm - Diamètre au contact : 5 cm

            Canistrelli Aux Noisettes -... Canistrelli Aux Noisettes -...
            La Biscuiterie Impériale

            Canistrelli Aux Noisettes - La Biscuiterie Impériale

            7,00 €

            Les canistrelli sont des biscuits traditionnels corses, secs et croquants, appréciés pour leur simplicité et leur richesse en saveurs. Préparés à base de farine de blé, de sucre et de vin blanc, ils sont souvent parfumés à l'anis, au citron ou agrémentés de fruits secs comme les amandes ou les noisettes. Leur texture rustique et leur goût authentique en font un symbole de la gastronomie corse.​

            La Biscuiterie Impériale est une entreprise artisanale située à Ajaccio, en Corse, spécialisée dans la fabrication de canistrelli, des biscuits traditionnels corses. Fondée par Thomas Selvini, elle perpétue les recettes authentiques en utilisant des ingrédients locaux de qualité

              L'Orange

              L'Orange

              10,00 €

              L'orange, dix façons de la préparer Arnaud Bachelin

              De la très belle collection, "Dix façon de préparer", voici L'Orange !

              On débute la dégustation des livres de cette collection muni(e) d'un coupe-papier ou d'un couteau : en effet, les pages du livret doivent être découpées pour être lues.

              C'est une très belle présentation pour ce livret : choix du papier, composition typographique et reliure cahier d'écolier fil de lin. La couverture est illustrée par la gravure d'une orange... réalisée par Laurence Chéné

              La préface du livret vous permettra d'en savoir plus sur l'histoire de cet agrumeaux tonalités et aux espèces aujourd'hui des plus variées !

              Suivent 10 recettes déclinant le sumac en partant du jaffa cake à l'orange et pour finir avec une surprenants salade de carottes !

              Un très beau livret à offrir ou s'offrir

              Un mot sur l'auteur : Arnaud Bachelin né à Avallon, aux portes du Morvan, dans une famille ancrée dans la terre et le paysage local. Il y a passé toute son enfance et son adolescence, glanant plantes et fruits sauvages aux quatrecoins de la Bourgogne. Il vit aujourd'hui  Paris. 

                Mezzé 7 : Prestige de...
                Liban

                Mezzé 7 : Prestige de Saïda 4/5 pers.

                37,66 €

                Idéal pour préparer un mezzé pour 4/5 personnes :

                1 boîte de Baba ghannouge Al Wadi

                2 boîtes de Hommos Al Wadi

                1 boîte de feuilles de vigne farcies Al Wadi

                2 boîtes de Foul medammas (févettes) Diwan

                1 bocal d'Aubergines à l'huile et aux noix Anjar

                Remise de 5% pour ce lot Le prix affiché tient compte de cette remise.


                Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.

                Le hommos,incontournable des mezzés froids, se déguste aussi en entrée ou en accompagnement de viandes grillées.

                Les feuilles de vigne cuisinées sont farcies de riz et de tomates, assaisonnées de persil, de citron et d’huile d’olive.

                Le foul (févettes en salade) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées que l’on peut assaisonner d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel.

                Les aubergines sont blanchies puis farcies d’un mélange à base d’ail, de noix et d’épices puis conservées à l’huile pour obtenir ces succulentes aubergines confites (batenjane makdouss).

                Petit clin d'oeil : Saïda ou Sidon est la capitale du Liban-sud. C'est une ville côtière traditionnelle, en mouvement perpétuel et au passé antique très prestigieux. Les souks de Saïda sont des endroits pleins de cachet...à visiter absolument !!!

                • Promo !
                • Rupture de stock
                Broche Epi de blé Broche Epi de blé
                L'Artisan du Liban

                Broche Epi de blé

                23,50 €

                Broche Cordelette et laiton ou acier proposée par L'Artisan du Liban. L'accessoire indispensable pour mettre en valeur vos robes, vestes...

                On adore les couleurs et cet épi de blé si bien stylisé par Un artisan du Liban

                Du plus joli effet, à s'offrir ou à offrir, succés assuré !

                  Orecchiette 500 gr Orecchiette 500 gr Orecchiette 500 gr
                  Zaccagni

                  Orecchiette 500 gr

                  7,45 €

                  Les pâtes Zaccagni sont des pâtes artisanales italiennes de haute qualité, fabriquées dans la région des Abruzzes produites à partir de semoule de blé dur sélectionnée et travaillées selon des méthodes traditionnelles.

                  Les orecchiettes sont des pâtes traditionnelles originaires des Pouilles, en Italie, reconnaissables à leur forme arrondie et creuse rappelant de petites oreilles. Leur texture rugueuse et leur forme concave permettent de bien retenir les sauces, notamment celles à base de légumes ou de fromage.

                  Leur fabrication utilise des moules en bronze, ce qui leur confère une texture rugueuse idéale pour retenir les sauces.

                  Réputées pour leur goût authentique et leur excellence, elles séduisent les amateurs de cuisine italienne raffinée.

                    Coriandre moulue (70 gr -...
                    Abido (Liban)

                    Coriandre moulue (70 gr - Abido)

                    6,10 €

                    La coriandre fraîche ou en grains (Kizbara) est très utilisée dans la cuisine libanaise.

                    Moulue avec une gousse d'ail, elle remontera vos légumes rissolés comme les pommes de terre ou vos bouillons comme la mouloukhieh.

                      Purée d'Olives Vertes Grecques
                      Elita

                      Purée d'Olives Vertes Grecques

                      4,35 €

                      Etaler cette exquise purée d'olives vertes, agrémentée de savoureuses herbes méditerranéenne (basilic et origan), sur des biscottes ou des toasts. En version libanaise, prenez du pain libanais grillé préalablement découpé en triangle en guise de cuillère pour recueillir juste ce qu'il faut de cette délicieuse préparation disposée dans une assiette à mezzé.

                        A ne pas manquer

                        Feuilles de Vigne Farcies à...
                        Jordanie

                        Feuilles de Vigne Farcies à la libanaise

                        6,25 €

                        Feuilles de vigne cuisinées farcies de riz et de tomates assaisonnées de persil, menthe et oignons.

                        La boîte contient une quinzaine de feuilles de vigne finement roulées. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.


                        Congélation possible pour ces feuilles de vigne (les sortir de la boîte dans ce cas).

                          Sumac (500 grammes)
                          Turquie

                          Sumac (500 grammes)

                          14,31 €
                          Le Sumac est un arbre des régions chaudes qui fournit un fruit rouge sous forme de boule que l'on fait sécher et moudre pour obtenir cette épice au goût acidulé.
                          Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage.
                            Mélasse de Grenade (ANJAR)
                            Anjar (Liban)

                            Mélasse de Grenade (ANJAR)

                            7,10 €

                            Le sirop de grenades acides (Rib er'remane ou Dibs er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

                            On l'ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d'oignons rissolés. Il relève le plat d'une agréable acidité. 

                              Aubergines aux noix
                              Anjar (Liban)

                              Aubergines aux noix

                              13,50 €

                              Aubergines confites (Batenjane Makdouss)

                              Les aubergines confites (Batenjane Makdouss) sont soigneusement blanchies, puis farcies d’un délicieux mélange à base d’ail, de noix et d’épices, avant d'être conservées dans de l’huile pour une saveur intense. Ces aubergines traditionnelles libanaises offrent une texture fondante et un goût irrésistible, parfaites pour accompagner vos mezzés ou plats orientaux.

                                Ghraibeh du Liban (500 gr)
                                Al-Sharq Sweets

                                Ghraibeh du Liban (500 gr)

                                22,00 €

                                Les ghraibeh sont de délicieux sablés blancs décorés d'une demi-pistache émondée, tout un raffinement. Fondants à souhait en bouche, ce gâteau de notre enfance confectionné en toutes petites bouchées est une véritable invitation à la gourmandise avec un goût de revenez-y!

                                Il y en aura pour tout le monde.... ces si petits gâteaux qui garnissent cette boîte ajourées se dégustent en une bouchée... donc sans complexe !

                                  Fèves en Folie
                                  Diwan

                                  Fèves en Folie

                                  6,60 €

                                   Le Foul Medammas au piment - Le Foul Medammas - Le Hommos & Foul : fèves et pois-chiches au naturel

                                  Le foul (févettes) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

                                  Le prix affiché tient compte de cette remise.

                                  La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

                                    Falafel préparation (Al Wadi)
                                    Al wadi al akhdar

                                    Falafel préparation (Al Wadi)

                                    3,60 €

                                    Falafels Al Wadi Al Akhdar – Préparation prête à l'emploi

                                    De retour dans un nouveau conditionnement en sachet zippé, les falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar sont incontournables dans la cuisine libanaise. Composés de fèves et de pois chiches, relevés d'oignons et d'épices, ces beignets croustillants se dégustent en mezzé ou en sandwich avec du pain libanais.

                                    Faciles à préparer, ils sont prêts en 20 minutes et peuvent être frits ou grillés. Idéal pour un repas végétarien savoureux et authentique.

                                    • Rupture de stock

                                    Découvrez les recettes associées à ce produit

                                    Vous devriez également aimer

                                    Menthe séchée (500 g)
                                    Turquie

                                    Menthe séchée (500 g)

                                    14,31 €

                                    Au Liban la menthe séchée intervient dans la préparation de nombreux plats salés. Vous pouvez aussi utiliser la menthe séchée pour préparer une excellentes infusion parfumée à souhait et qui plus est bénéfique pour la digestion. Les feuilles de menthe très tendres et parfumées sont séchées au soleil puis réduites en poudre

                                    • Rupture de stock
                                    Menthe séchée bio (Pot de...
                                    France

                                    Menthe séchée bio (Pot de 30 g)

                                    6,90 €

                                    Nouveau conditionnement et 10 gr de plus ! On adore le pot en carton rigide aussi esthétique qu'efficace : bien hermétique !

                                    Cette menthe séchée bio est cultivée et récoltée à moins de 50 km de nos locaux.

                                    Au Liban la menthe séchée (na'na') intervient dans la préparation de nombreux plats salés.

                                    Vous pouvez aussi utiliser la menthe séchée pour préparer une excellentes infusion parfumée à souhait et qui plus est bénéfique pour la digestion.

                                    Pour obtenir une poudre plus fine, il suffit de frotter la menthe entre les mains. Vous profiterez en plus d'un voyage au pays de la menthe tellement celle-ci est parfumée !

                                    • Rupture de stock